郭國軍，劉英杰主編的《一本書明白黃鱔泥鰍高效養(yǎng)殖技術(shù)》詳細(xì)介紹了黃鱔泥鰍的基本特征以及引種技術(shù)、餌料、養(yǎng)殖管理技術(shù)、人工繁殖技術(shù)、高效養(yǎng)殖模式、病害防治、黃鱔泥鰍產(chǎn)品開發(fā)與營銷、養(yǎng)殖場經(jīng)營管理等各種實(shí)用技術(shù)。本書不僅把養(yǎng)殖管理技術(shù)介紹得細(xì)致入微，而且還重點(diǎn)論述了養(yǎng)殖黃鱔泥鰍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和顯著的養(yǎng)殖效益，給讀者從建場到養(yǎng)殖管理、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品經(jīng)營切合實(shí)際的、最直接的技術(shù)指導(dǎo)。

專題一 黃鱔人工繁殖關(guān)鍵技術(shù)
一、黃鱔人工繁殖概述
二、黃鱔自然繁殖時(shí)，繁殖池設(shè)置的關(guān)鍵技術(shù)
三、黃鱔自然繁殖時(shí)，親鱔選擇和投放的關(guān)鍵技術(shù)
四、黃鱔自然繁殖時(shí)，親鱔飼喂的關(guān)鍵技術(shù)
五、黃鱔自然繁殖時(shí)，產(chǎn)卵期管理的關(guān)鍵技術(shù)
六、黃鱔自然繁殖時(shí)，野生鱔卵的孵化關(guān)鍵技術(shù)
七、黃鱔胚胎發(fā)育與水溫的關(guān)系
八、模擬自然環(huán)境讓親鱔自然產(chǎn)卵的關(guān)鍵技術(shù)
九、親鱔來源和不同來源親鱔的利弊
十、辨別親鱔優(yōu)劣的關(guān)鍵技術(shù)
十一、辨別雌、雄親鱔的關(guān)鍵技術(shù)
十二、親鱔培育的關(guān)鍵技術(shù)
十三、適合親鱔催產(chǎn)的季節(jié)
十四、親鱔催產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)
十五、黃鱔人工授精的關(guān)鍵技術(shù)
十六、黃鱔受精卵人工孵化的關(guān)鍵技術(shù)
十七、黃鱔胚胎發(fā)育的關(guān)鍵階段
十八、影響黃鱔受精卵孵化率的關(guān)鍵因素
專題二 黃鱔苗種培育關(guān)鍵技術(shù)
一、黃鱔苗種的食性特點(diǎn)和棲息習(xí)性
二、黃鱔苗種培育方式
三、鱔苗來源
四、黃鱔苗種培育池選建的關(guān)鍵點(diǎn)
五、黃鱔苗種培育池藥物消毒關(guān)鍵技術(shù)
六、黃鱔苗種培育池施肥培水的關(guān)鍵技術(shù)
七、黃鱔苗種質(zhì)量辨別的關(guān)鍵技術(shù)
八、黃鱔苗種放養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)
九、黃鱔苗種飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)
十、黃鱔苗種分養(yǎng)前后的飼料投喂關(guān)鍵技術(shù)
十一、黃鱔苗種培育日常管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)
專題三 成鱔養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
一、黃鱔苗種引進(jìn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
二、黃鱔苗種優(yōu)劣判斷的關(guān)鍵技術(shù)
三、黃鱔苗種馴養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)
四、黃鱔苗種飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵技術(shù)
五、水泥池有土成鱔養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
六、水泥池?zé)o土流水成鱔養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
七、網(wǎng)箱有土成鱔養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
八、網(wǎng)箱無土成鱔生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
九、網(wǎng)箱流水成鱔養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
十、稻田成鱔養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
十一、黃鱔飼養(yǎng)管理中的注意事項(xiàng)
專題四 黃鱔的營養(yǎng)與飼料
一、黃鱔飼料種類
二、影響黃鱔對蛋白質(zhì)需求量的因素
三、黃鱔飼料中氨基酸的作用
四、黃鱔飼料中脂肪的作用
五、黃鱔的配合飼料
六、黃鱔配合飼料的優(yōu)點(diǎn)
七、黃鱔配合飼料配制應(yīng)遵循的原則
八、黃鱔配合飼料配方設(shè)計(jì)
九、黃鱔餌料——水蚯蚓培養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)
十、黃鱔餌料——蚯蚓培養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)
十一、黃鱔餌料——蠅蛆培養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)
十二、黃鱔餌料——黃粉蟲培養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)
專題五 黃鱔病害防治關(guān)鍵技術(shù)
一、引起黃鱔發(fā)病的自然因素
二、引起黃鱔發(fā)病的人為因素
三、引起黃鱔發(fā)病的生物因素
四、黃鱔對疾病的易感性和抗病力的關(guān)系
五、鱔病發(fā)生與黃鱔體內(nèi)、體外微生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系
六、黃鱔病害診斷的關(guān)鍵技術(shù)
七、黃鱔養(yǎng)殖管理記錄的內(nèi)容
八、黃鱔發(fā)生病害特征記錄的內(nèi)容
九、黃鱔發(fā)病后病癥檢查的內(nèi)容
十、黃鱔病害防治中預(yù)防的關(guān)鍵措施
十一、黃鱔病害防治的關(guān)鍵技術(shù)
專題六 黃鱔捕撈、暫養(yǎng)及運(yùn)輸關(guān)鍵技術(shù)
一、黃鱔捕撈的關(guān)鍵技術(shù)
二、黃鱔短期暫養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)
三、黃鱔的儲(chǔ)養(yǎng)（囤養(yǎng)）關(guān)鍵技術(shù)
四、活鱔的運(yùn)輸關(guān)鍵技術(shù)
專題七 泥鰍人工繁殖關(guān)鍵技術(shù)
一、親鰍池選擇與清整的關(guān)鍵技術(shù)
二、親鰍選擇的關(guān)鍵技術(shù)
三、雌、雄泥鰍選擇的關(guān)鍵技術(shù)
四、親鰍成熟度鑒定的關(guān)鍵技術(shù)
五、親鰍培育的關(guān)鍵技術(shù)
六、親鰍自然產(chǎn)卵繁殖關(guān)鍵技術(shù)
七、泥鰍人工催產(chǎn)繁殖關(guān)鍵技術(shù)
八、人工授精關(guān)鍵技術(shù)
九、泥鰍人工孵化的關(guān)鍵技術(shù)
十、泥鰍人工孵化管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
十一、泥鰍苗種出膜后發(fā)育特點(diǎn)及管理的關(guān)鍵技術(shù)
專題八 泥鰍苗種培育關(guān)鍵技術(shù)
一、泥鰍苗種發(fā)育過程及其關(guān)注要點(diǎn)
二、泥鰍苗種前期培育的關(guān)鍵技術(shù)
三、泥鰍夏花培育的關(guān)鍵技術(shù)
四、泥鰍苗種優(yōu)劣判斷的關(guān)鍵技術(shù)
五、泥鰍苗種運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵技術(shù)
六、泥鰍苗種放養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)
七、泥鰍苗種期飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)
八、泥鰍大規(guī)格苗種的育成關(guān)鍵技術(shù)
九、稻田培育泥鰍苗種的關(guān)鍵技術(shù)
專題九 成鰍養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
一、成鰍池塘養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
二、水泥池養(yǎng)殖泥鰍的關(guān)鍵技術(shù)
三、泥鰍稻田養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
四、網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍的關(guān)鍵技術(shù)
五、庭院式養(yǎng)殖泥鰍關(guān)鍵技術(shù)
專題十 泥鰍病害防治關(guān)鍵技術(shù)
一、誘發(fā)泥鰍疾病的因素
二、泥鰍疾病檢查與診斷的關(guān)鍵技術(shù)
三、泥鰍疾病預(yù)防關(guān)鍵技術(shù)
四、泥鰍疾病治療的關(guān)鍵技術(shù)
專題十一 泥鰍捕捉、暫養(yǎng)、運(yùn)輸及越冬關(guān)鍵技術(shù)
一、池塘泥鰍捕撈的關(guān)鍵技術(shù)
二、稻田泥鰍捕撈的關(guān)鍵技術(shù)
三、野生泥鰍捕撈的關(guān)鍵技術(shù)
四、水泥池暫養(yǎng)泥鰍的關(guān)鍵技術(shù)
五、網(wǎng)箱暫養(yǎng)泥鰍的關(guān)鍵技術(shù)
六、泥鰍暫養(yǎng)的其他技術(shù)
七、泥鰍長期蓄養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)
八、泥鰍干法運(yùn)輸種類及關(guān)鍵技術(shù)
九、泥鰍降溫運(yùn)輸種類及關(guān)鍵技術(shù)
十、泥鰍魚簍（桶）裝水運(yùn)輸關(guān)鍵技術(shù)
十一、尼龍袋充氧運(yùn)輸關(guān)鍵技術(shù)
十二、泥鰍越冬的關(guān)鍵技術(shù)