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日本資深園藝作家分享多年的種菜經(jīng)驗,教你如何在家就能種出可口的蔬菜。全書配有400多張陽臺種植、布置的實拍圖和作者親手繪制的圖片插圖,大開本、全彩印制,讓你如臨其境,體驗“迷你農(nóng)田”的種植樂趣,感受溫馨浪漫的植生墻。
充分利用微生物的互利共生,專為有限的陽臺空間制定“混種”方案,讓你一年四季都能吃到無農(nóng)藥、少肥料的應季蔬菜。
這個陽臺就是我的菜園……2
春……6
夏……10
秋……16
冬……20
Part 1 輕松簡單!不易失敗!樂趣無窮!
只需要一個花盆就能不斷收獲的四大法則……25
Rule1 混種能給環(huán)境帶來多樣性……28
Rule2 配制質(zhì)輕又能反復使用的土壤……30
Column 來制作蚯蚓堆肥吧……34
Rule3 光合作用比追肥重要……38
Column 把現(xiàn)成的東西變成懸籃……41
Rule4 選擇適合蔬菜生長的季節(jié)……42
Part 2 一整年都能收獲美味!
如何打造完美的混種菜園……45
開始打造混種菜園吧……46
實踐篇Ver.1 如何混種圣女果……48
實踐篇Ver.2 如何混種茄子……54
混種菜園展……60
試試混種輪作吧……80
我家的三大“混種輪作”種植箱……81
Part 3 這些是最適合混種的組合!
推薦蔬菜& 香草一覽……101
春 夏
番茄……102
茄子/秋葵……103
黃瓜……104
刀豆/豇豆……105
青椒……106
芝麻/小辣椒……107
苦瓜……108
生姜/蘘荷……109
蕹菜/紫蘇……110
長蒴黃麻/韭菜……111
羅勒/百里香……112
旱金蓮/迷迭香……113
秋 冬
西藍花……114
苤藍/花椰菜……115
芝麻菜……116
生菜/卷心菜……117
蕪菁……118
小松菜/茼蒿……119
油菜……120
鴨兒芹/水菜……121
蠶豆/豌豆……122
葉用甜菜/香蔥……123
牛至/香菜……124
洋甘菊/繁縷……125
Part 4 正因為狹小才要巧妙安排
走近陽臺菜園的幕后……127
創(chuàng)意滿滿! 12 個陽臺活用技巧……128
陽臺菜園的好幫手……132
給陽臺菜園添彩的地被植物……134
后記……139
Short story
麥子和苦苣菜……24
根的工作……44
時機很重要……100
菜園和孩子們……126
田中寧子,
園藝作家&插畫家
經(jīng)營家庭菜園長達25年,積極投身大學講座、各地工作室的研究會活動等。
著有《怎么種都好吃!自家菜園》(日本扶桑社)、《在陽臺種植美味蔬菜》(日本主婦之友社)、《開始在陽臺種菜》(日本集英社)、《美味的陽臺蔬菜》(日本家之光協(xié)會)等多部園藝類書籍。
| 基本信息 | |
|---|---|
| 品牌/出版社 | 江西科學技術(shù)出版社 |
| ISBN | 9787539068121 |
| 條碼 | 9787539068121 |
| 編者 | 1 |
| 譯者 | 果露怡 |
| 出版年月 | 2021.12 |
| 開本 | 16開 |
| 裝幀 | |
| 頁數(shù) | 137 |
| 字數(shù) | 160 |
| 版次 | 1 |
| 印次 | |
| 紙張 | 一般純質(zhì)紙 |
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